Descrizione

Riso CARNAROLI

Marca: no
Più info: BIO
Il Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso. L’eccezionale compattezza dei suoi chicchi, grossi e allungati con piccola perla centrale, l’alto contenuto di amilosio, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido insieme all’eccezionale tenuta di cottura ne fanno il “Re dei risi” italiani.

Puoi utilizzare il Riso Vignola Carnaroli per preparare risotti, timballi, risi al sugo, insalate e piatti pregiati.

VALORI NUTRIZIONALI – MEDI PER 100 G
Energia: 1 504 kj – 354 kcal
Grassi: 0,4 g – di cui saturi: 0,1 g
Carboidrati: 80,4 g – di cui zuccheri: 0,2 g
Fibre: 1,0 g
Proteine: 6,7 g
Sale: 0,0 g