Descrizione

Polvere lievitante istantanea per dolci biologica e senza glutine.

Baule volante ci propone una polvere lievitante per dolci istantanea, biologica e senza glutine, composta da: amido di mais biologico, tartrato di potassio e bicarbonato di sodio.

Il tartrato di potassio è prodotto naturalmente dalla fermentazione delle uve, successivamente depurato senza agenti chimici e aggiunto a bicarbonato di sodio ed amido di mais.

La dose consigliata è di una bustina (18 g) ogni 500 g di farina: basterà aggiungere il lievito setacciato ai tuoi ingredienti secchi , mescolare con cura e procedere con l’aggiunta di quelli liquidi.