Descrizione

Orzo perlato

Marca: no
Usato fin dall’antichità è un alimento ricco di fibre e dai molti pregi. Grazie al procedimento di “perlatura”, che elimina la parte esterna del chicco, non necessita di ammollo prima della cottura.

VALORI NUTRIZIONALI – MEDI PER 100 G
Energia: 1 324 kj – 312 kcal
Grassi: 1,7 g – di cui saturi: 0,2 g
Carboidrati: 63,9 g – di cui zuccheri: 0,1 g
Fibre: 11,9 g
Proteine: 10,3 g
Sale: 0,0 g

SUGGERIMENTI D’USO
Puoi utilizzare l’orzo perlato Vignola per la preparazione di minestre, zuppe e insalate estive.