Descrizione
Olio extravergine di oliva “Classico”
Marca: no
Più info: BIOLOGICO
L’extra vergine Salvagno è un olio dalle particolari caratteristiche di aroma, sapore e colore dovute alla favorevole posizione microclimatica, ai metodi di raccolta, lavorazione ed all’esperienza di un secolo di arte frantoiana.
- Sistema di raccolta: Meccanico
- Sistema di estrazione: Prodotto a freddo con temperatura controllata inferiore a 27°C
- Aspetto: Limpido naturale
- Colore: Verde con riflessi dorati
- Profumo: Continuo, ampio e persistente
- Sapore: Fruttato delicato con fragranze di mandorla
- Densità: Fluidità media
- Impiego: A crudo su pesce, carne e verdure.