Descrizione

Lievito Vanigliato per Dolci Biologico

Ideale per chi vuole una lievitazione istantanea. Per dolci soffici e gustosi

Il Lievito Vanigliato per Dolci Biologico – Baule Volante è una polvere lievitante, 100% biologica e naturale, ideale per far “crescere” in poco tempo i tuoi dolci: donando morbidezza, leggerezza e gusto. Ingrediente senza glutine, con vaniglia estratta da vere bacche; e adatto a tutti i tipi di alimentazione.

Modo d’uso: 1 bustina per 500 gr di farina. Aggiungere il lievito alla farina setacciata mescolando bene.

Ingredienti: Amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio, vaniglia in polvere dalle bacche 2,5%.

Tartrato di potassio: che cos’è?

Il tartrato di potassio è prodotto naturalmente dalla fermentazione delle uve; viene poi depurato senza sostanze chimiche ed aggiunto a bicarbonato di sodio di origine minerale ed amido di mais biologico, per ottenere l’ottima polvere lievitante da sempre utilizzata per i prodotti da forno.