Descrizione
Farro perlato
Marca: no
Il farro perlato è ricco di fibre ed è una preziosa fonte di selenio, minerale dalle importanti proprietà antinvecchiamento contro i radicali liberi. Grazie al procedimento di “perlatura”, che elimina la parte esterna del chicco, non necessita di ammollo prima della cottura.
VALORI NUTRIZIONALI – MEDI PER 100 G
Energia: 1352 kj – 317 kcal
Grassi: 2,0 g – di cui saturi: 0,4 g
Carboidrati: 62,1 g di cui zuccheri: 6,8 g
Fibre: 10,0 g
Proteine: 12,9 g
Sale: 0,0 g
SUGGERIMENTI D’USO:
Puoi utilizzare il farro perlato Vignola per la preparazione di zuppe, insalate fredde e piatti unici gustosi e nutrienti.
