Descrizione
Il rizoma della Curcuma, noto da secoli nella cucina e medicina orientale, da alcuni anni è sempre piĂ¹ diffuso anche in Europa, consumato fresco o in polvere nelle ricette piĂ¹ disparate. Componente principale del famoso Curry, ha virtĂ¹ uniche che le conferiscono proprietĂ antinfiammatorie, epatoprotettrici e secondo recenti studi addirittura anti tumorali.