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Cavolo RICCIO

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Descrizione

Il Kale (o cavolo riccio) è tra i nuovi ortaggi che si stanno dif ondendo negli orti famigliari per le proprietà benefiche davvero uniche. Sono considerati da molti quasi un “elisir di lunga vita”. Ottimo per: insalate, estratti, zuppe, antipasti e primi. Si raccoglie a 70 giorni dal trapianto tagliando le foglie esterne. In insalata si utilizzano quelle più giovani.