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Cavolo NERO di TOSCANA

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Descrizione

Cavolo tipico dell’area tirrenica. Molto rustico e di facile coltivazione, si raccoglie a circa 60 giorni dal trapianto. Maturazione precoce con foglie lunghe e strette molto scure e bollose, dal sapore intenso. Si raccoglie gradualmente quando le foglie raggiungono una dimensione adeguata. Ottimo nella ribollita tradizionale toscana.

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