Descrizione

Varietà di cavolfiore di grande pregio a ciclo di maturazione precoce, in primavera si raccoglie a circa 70 giorni dal trapianto, in autunno dopo 80 giorni. Pianta vigorosa e rustica, molto sana e poco suscettibile alle malattie. Il pomo è ben protetto dalle foglie, compatto e bianchissimo, e può raggiungere il peso di oltre 2 kg.