Calibrata per focaccia e pizza, è indicata anche per realizzare pani morbidi e può essere utilizzata o abbinata ad altre farine Agugiaro&Figna come Grano Franto, PanMuesli, Semina per varianti di tutto gusto e aspetto.

CARATTERISTICHE

I grani scelti e l’insieme degli ingredienti opportunamente dosati favoriscono la forza e l’elasticità dell’impasto per un risultato soffice al cuore e croccante all’esterno.