Corso sulla Panificazione (livello 1, pane e pizza)
SABATO 7 ottobre dalle 09:00 alle 12:00
La ditta Finco Agricoltura srl organizza un incontro per far riscoprire l’arte della panificazione domestica e della produzione della pizza con semplici attrezzature di casa.
L’incontri si terrà presso il nostro negozio:
FINCO AGRICOLTURA srl, via 8 Settembre 1/A – Busiago Vecchio (PD) secondo il seguente calendario:
-Sabato 7 ottobre dalle 9:00 alle 12:00: lezione teorica e pratica
* il corso verrà attivato col raggiungimento di un numero minimo di partecipanti
Gli argomenti trattati sono:
– Prodotti per la produzione dei prodotti lievitanti: farine e lieviti;
– Tecnica di lavorazione dei prodotti e caratteristiche dell’impasto;
– Attrezzature casalinghe per la produzione del pane e della pizza;
– Esercitazione pratica e cottura.
Docente: Ugo Nalesso, panificatore e gestore di un pubblico esercizio.
ISCRIZIONE:
L’iscrizione viene effettuata in negozio con il versamento del contributo o di un acconto.
Il contributo per il corso è di 45,00€
POSTI LIMITATI
